Besichtigung der Allgäu-Brennerei inkl. Verkostung

Die Allgäu-Brennerei öffnet ihre Türen für Interessierte an der Kunst der Destillation. Die kurzweiligen Führungen vermitteln umfassendes Wissen zur Herstellung von edlen Obstbränden und feinen Likören. Kupferne Brennblasen verwandeln reife Früchte in feinste Obstbrände, die in den beiden Brennereien sowie dem großen Lager mit Produktionsstätte und Abfüllung hautnah erlebt werden können. Eine anschließende Verkostung bietet die Möglichkeit, die edlen Tropfen zu probieren.

Die Geschichte der Brennerei begann 1914, als Alfons Fischer in Kempten die Heidelbeer- und Apfelweinkelterei und Herstellung von Spirituosen gründete. Nach dem Ersten Weltkrieg führte seine Tochter Marianne Fischer das Unternehmen weiter, unterstützt von ihrem Mann Kurt Günther Senior. 1972 übernahm ihr Sohn Kurt Junior und erweiterte das Geschäft erfolgreich auf hochprozentige Brände. Heute führt Stephan Günther, Sohn von Kurt und Renate Günther, die Allgäu-Brennerei zusammen mit seiner Frau Barbara in vierter Generation weiter. Mit einer Mischung aus Tradition und modernen Techniken setzt Stephan die Qualitätsarbeit seiner Vorfahren fort.

Im liebevoll eingerichteten Verkaufsladen sind neben Obstbränden, Spirituosen und Likören aus eigener Erzeugung auch Allgäuer Schmankerl, Geschenkideen und kreative Mitbringsel erhältlich.

Anmeldung erforderlich unter Tel. 08376 / 929920 oder info@allgaeu-brennerei.de. Für Gruppen ab 10 Personen sind Termine nach Vereinbarung möglich.

Allgäu Brennerei Magazin: https://www.allgaeu-brennerei.de/das-magazin/

Foto von Charles 'Duck' Unitas auf Unsplash