Mit einem Blick hinter die Kulissen von Anbau, Röstung und Verkostung lädt die Veranstaltung "Reise in die Welt des Kaffees" in der Rapunzel Welt in Legau zu einer aromatischen Entdeckungstour ein. Organisiert von Rapunzel Naturkost, wird hier der Weg des Kaffees von der Blüte bis in die Tasse erlebbar gemacht. Dabei stehen nicht nur die Prozesse des Kaffeeanbaus und der Röstung im Fokus, sondern auch die Menschen dahinter: die Kaffeebäuerinnen und Kaffeebauern, die mit viel Hingabe die Grundlagen für hochwertigen Bio-Kaffee schaffen.
Besonders spannend wird die Gegenüberstellung von Arabica und Robusta – zwei Kaffeesorten, die sich in Aroma, Säure und Anbauweise deutlich unterscheiden. Was macht den Unterschied? Und wie entfaltet sich daraus der "feinste Kaffeegenuss"? Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erfahren, welche Faktoren entscheidend sind, um aus einer Bohne ein Getränk mit komplexem Geschmacksprofil zu kreieren.
Die Veranstaltung führt die Gäste durch verschiedene Stationen, vom Tropenhaus bis zur hauseigenen Kaffeerösterei. Den Höhepunkt bildet das Tasting, bei dem die feinen Nuancen des "Heldenkaffees" von Rapunzel erschmeckt werden können. Dabei gibt es auch praktische Tipps zur perfekten Zubereitung von Kaffee zu Hause – ein Wissen, das jeden Kaffeeliebhaber bereichern dürfte.
Die Teilnahme an der Veranstaltung kostet 25 Euro, wobei Tickets vor Ort erhältlich sind, solange der Vorrat reicht. Stattfinden wird die Veranstaltung am 11. Januar 2025 von 10:00 bis 12:00 Uhr in der Rapunzel Welt in Legau. Anfragen können direkt an das Besucherzentrum von Rapunzel Naturkost gerichtet werden.
Weitere Informationen zur Veranstaltung und die Möglichkeit zur Anmeldung finden sich unter folgendem Link: Reise in die Welt des Kaffees – Rapunzel Welt
Diese Veranstaltung verbindet Wissensvermittlung mit Genuss und bietet Einblicke, die weit über den üblichen Kaffeegenuss hinausgehen. Wer den Weg des Kaffees einmal in seiner ganzen Tiefe nachvollziehen möchte, erhält hier die Gelegenheit dazu.
