Im Schwäbischen Bauernhofmuseum Illerbeuren findet am ersten Maiwochenende 2024 ein ganz besonderes Ereignis statt. Unter dem Motto „Hopfen & Hefe“ lädt das Museum ein, die Kunst des Bierbrauens und des traditionellen Backens hautnah zu erleben. Die Veranstaltung bietet eine Plattform für regionale Brauereien und Backstuben, ihre Fähigkeiten und Produkte zu präsentieren. Am Samstag und Sonntag, den 4. und 5. Mai, eröffnet der offizielle Fassanstich das Fest, gefolgt von einem gemütlichen Frühschoppen.
Der Schaubiergarten im Alten Museumsdorf verspricht mit der Bewirtung durch das Gasthaus Gromerhof eine kulinarische Reise durch bayerische Wirtshausspezialitäten und frisch gezapftes Bier. Für Bierliebhaber hält der Biersommelier Simon Fehr eine Bierverkostung bereit, bei der Besucher verschiedenste lokale Biere probieren können. Ergänzend dazu bietet Dr. Fadani vom Museum Brot und Kunst Ulm einen fesselnden Vortrag über die 6000-jährige Geschichte des Brotes, ein kulturelles Erbe, das heute mehr denn je geschätzt wird.
Für Familien mit Kindern gibt es zahlreiche Mitmachangebote, die den Kleinen spielerisch das Handwerk näherbringen. Von einem Brezel-Baum, der zum Klettern einlädt, über das Mahlen von Getreide bis hin zum Basteln mit Bierdeckeln und dem Flechten von Zöpfen aus Knete, gibt es viel zu entdecken. Diese Aktivitäten sind nicht nur unterhaltsam, sondern auch lehrreich und bieten den Kindern einen Einblick in traditionelle Prozesse der Nahrungsmittelherstellung.
Das ganze Wochenende über wird das Museumsgelände zu einem lebendigen Ort des Lernens und des Genusses. Die Besucher können in die Geschichte und Kultur des Brauens und Backens eintauchen und gleichzeitig die malerische Umgebung des Freilichtmuseums genießen. Das Event „Hopfen & Hefe“ bildet somit eine wunderbare Gelegenheit, das handwerkliche Erbe Bayerns zu erleben und die Verbindung zwischen Tradition und Moderne zu feiern.
