Ein vielseitiger Kochworkshop in der Rapunzel Welt widmet sich der glutenfreien Ayurveda-Küche. Im Mittelpunkt steht die kreative Verwendung von Pseudogetreiden wie Amaranth, Quinoa, Hirse, Buchweizen oder Hafer. Schritt für Schritt entstehen ausgewogene Gerichte, die nicht nur bunt und abwechslungsreich, sondern auch nährend und bekömmlich sind.
Die Kombination aus ayurvedischen Prinzipien und natürlicher Vielfalt bringt neue Impulse für eine bewusste Ernährung. Die Gerichte werden gemeinsam zubereitet und laden dazu ein, vertraute Zutaten neu zu entdecken und in genussvolle Routinen zu integrieren. Eine Veranstaltung, die Körper und Küche gleichermaßen in Einklang bringt.
📅 Datum: Samstag, 31. Mai 2025
⏰ Uhrzeit: 09:00–13:00 Uhr
📍 Ort: Kochwerkstatt Rapunzel Welt, Rapunzelstraße 2, 87764 Legau
👩🍳 Leitung: Selina Steinhauser, Ayurveda-Köchin
💶 Teilnahmegebühr: 89 €
🎟 Tickets: Vor Ort erhältlich, solange der Vorrat reicht
🌍 Für eine umweltfreundliche Anreise können Mitfahrgelegenheiten über fahrmob.eco organisiert werden.
📸 Bildnachweis: © Selina Steinhauser
