Die Verbindung von Bier und Schokolade mag auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen, doch sie überzeugt mit überraschender Raffinesse. Beim Tasting mit Biersommelier Simon Fehr in der Rapunzel Welt erfahren die Teilnehmenden, wie vielfältig sich Aromen aus beiden Welten ergänzen oder kontrastieren – von süß bis herb, von cremig bis malzig.
Präsentiert werden unterschiedliche Bierstile, von klassisch bis experimentell, begleitet von sorgfältig abgestimmten Schokoladensorten. Das Ergebnis sind unerwartete Geschmackserlebnisse und neue Perspektiven auf zwei Genussmittel, die mehr gemeinsam haben, als es scheint. Eine Veranstaltung für Neugierige, Genießer und alle, die Kulinarik gerne neu entdecken.
📅 Datum: Samstag, 24. Mai 2025
⏰ Uhrzeit: 18:30–20:30 Uhr
📍 Ort: Weinkeller der Rapunzel Welt, Rapunzelstraße 2, 87764 Legau
🍺 Leitung: Simon Fehr, Biersommelier
💶 Eintritt: 39 €
🎟 Tickets: Vor Ort erhältlich, solange der Vorrat reicht
🌍 Für eine umweltfreundliche Anreise können Mitfahrgelegenheiten über fahrmob.eco organisiert werden.
Bild: © Simon Fehr
Die Kombination von Bier und Schokolade mag vielleicht unkonventionell erscheinen, aber sie zeigt, wie vielfältig und überraschend sich Genusserlebnisse gestalten können. Diese Veranstaltung lädt dazu ein, über den Tellerrand hinauszublicken und neue Geschmackswelten zu erkunden. In einer Zeit, in der die Kulinarik immer mehr zur Kunstform wird und die Menschen auf der Suche nach neuen Sinneserfahrungen sind, bietet das Tasting mit Biersommelier Simon Fehr eine einzigartige Möglichkeit, die vermeintlich gegensätzlichen Welten von Bier und Schokolade miteinander zu verbinden.
Durch die sorgfältig ausgewählten Bierstile und Schokoladensorten werden nicht nur Gaumen, sondern auch Geist angeregt. Es geht darum, über das Gewohnte hinauszugehen, Vorurteile abzubauen und sich für neue Geschmackskombinationen zu öffnen. Diese Veranstaltung leistet somit einen Beitrag zum kulinarischen Dialog und zur Erweiterung des eigenen Horizonts in Bezug auf Genuss und Geschmack.
