Backkurs: "Kleines Glück" mit der ZweiSchwestern Backstube in der Rapunzelwelt

Am 5. November 2024 lädt die Rapunzel Welt in Legau zu einem besonderen Backkurs ein: Der Kurs "Kleines Glück" wird von der ZweiSchwestern Backstube geleitet und vermittelt die Kunst der französischen Patisserie. Die Teilnehmer lernen, wie man kleine Köstlichkeiten wie fruchtige Tartes, Choux au Craquelin und Cupcakes herstellt. Die Rezepte sind einfach gehalten, sodass sie sich zu Hause mühelos nachbacken lassen.

Im Fokus stehen verschiedene Teigarten – Rührteig, Mürbteig und Brandteig – sowie kreative Füllungen und Toppings mit Früchten, Cremes und Schokolade. Insgesamt werden je nach Teilnehmerzahl 4-5 kleine Gebäckstücke hergestellt, die am Ende des Kurses hübsch verpackt mit nach Hause genommen werden können.

Neben dem Backvergnügen enthält die Veranstaltung:

• Einen Begrüßungsdrink
• Wasser, Kaffee und Snacks
• Leihschürzen für die Dauer des Kurses
• Ein Rezeptheft
• Eine Box zum sicheren Mitnehmen der Backwerke

Die Teilnahmegebühr beträgt 79 €. Tickets sind online sowie vor Ort erhältlich, solange der Vorrat reicht.

Der Kurs findet am 5. November von 16:00 bis 18:30 Uhr in der Rapunzel Welt, Legau, statt. Mehr Informationen gibt es auf der Webseite von Rapunzel Naturkost.