Erleben Sie die Pracht der Wildkräuter in der rauen und gesunden Umgebung der Adelegg.
Die Allgäuer Wildkräuterführerin Sonja Raiser-Stehr gibt Tipps zur Verwendung heimischer Wildkräuter in der Küche und erklärt deren Heilwirkung.
Die Wanderung führt durch das Kreuzthal zu den schönsten Wildkräuterplätzen der Adelegg.
Strecke/Dauer: ca. 2 bis 3 km / 2 Stunden
Teilnehmer: 5 bis 15 Personen
Sonstiges: Witterungsgerechte Kleidung, festes Schuhwerk erforderlich, ein Gefäß zum Sammeln von Kräutern empfohlen
Anmeldung: Bis 2 Tage vor Termin unter isny.de/erlebnisse
Wildkräuter sind nicht nur eine Bereicherung für die Küche, sondern auch eine wichtige Ressource für unsere Gesundheit und das Ökosystem. In einer Zeit, in der die Wertschätzung für natürliche Heilmittel und regionale Produkte zunimmt, gewinnt das Wissen um heimische Wildkräuter immer mehr an Bedeutung. Die Wanderung durch das Kreuzthal und die Adelegg bietet die Möglichkeit, dieses Wissen zu vertiefen und die Schätze der Natur hautnah zu erleben. Dabei geht es nicht nur um das Sammeln von Kräutern, sondern auch um das Bewusstsein für die Vielfalt und Schönheit der heimischen Flora. Durch die fachkundige Begleitung von Sonja Raiser-Stehr wird das Verständnis für die Heilwirkung und kulinarische Verwendung der Wildkräuter geschärft. Diese Veranstaltung leistet somit einen Beitrag zur Förderung eines nachhaltigen Umgangs mit der Natur und zur Stärkung des Bewusstseins für regionale, saisonale und gesunde Ernährung.
