Der Weg einer Kaffeebohne beginnt lange bevor ihr Aroma in der Tasse wahrnehmbar wird. Bei der „Reise in die Welt des Kaffees“ am 26. September in der Rapunzel Welt in Legau stehen Herkunft, Anbau, Röstung und Zubereitung im Mittelpunkt. Die Veranstaltung findet von 14:30 bis 16:30 Uhr statt und führt die Teilnehmenden vom Tropenhaus über die Kaffeerösterei bis zu einer Verkostung verschiedener Kaffees. ☕🌱
Die Reise in die Welt des Kaffees in Legau richtet den Blick zunächst auf die Kaffeepflanze und die Menschen, die Kaffee anbauen. Im Mittelpunkt steht dabei der Heldenkaffee von Rapunzel, der nach Angaben des Unternehmens zu 100 Prozent biologisch angebaut und fair gehandelt wird. Geschichten über Kaffeebäuerinnen und Kaffeebauern vermitteln einen Eindruck davon, wo der Kaffee seinen Ursprung hat und welche Schritte notwendig sind, bevor die Bohnen verarbeitet werden können.
Ein Teil des Rundgangs führt durch das Tropenhaus der Rapunzel Welt. Dort lässt sich Kaffee zunächst als Pflanze kennenlernen. Thematisiert werden außerdem die Unterschiede zwischen Arabica und Robusta und die Frage, welche Eigenschaften verschiedene Kaffeesorten mitbringen. 🌿🫘
Von der Pflanze führt der Weg anschließend weiter zur Verarbeitung. In der Kaffeerösterei erfahren die Teilnehmenden mehr darüber, wie aus den geernteten und aufbereiteten Bohnen Röstkaffee entsteht. Die Röstung gehört zu den entscheidenden Stationen auf dem Weg zum fertigen Getränk, denn während dieses Prozesses entwickeln sich zahlreiche Aromen, die später den Charakter eines Kaffees bestimmen. 🔥☕
Die unterschiedlichen Aromaprofile stehen beim anschließenden Kaffee-Tasting im Mittelpunkt. Verschiedene Kaffees können verkostet und ihre geschmacklichen Eigenschaften miteinander verglichen werden. Damit ergänzt die sensorische Erfahrung die Informationen über Herkunft, Pflanzen und Verarbeitung und zeigt, wie vielfältig Kaffee schmecken kann. 👃☕👅
Auch die richtige Zubereitung gehört zum Programm. Während der zweistündigen Veranstaltung werden Tipps und Tricks rund um die Kaffeezubereitung vermittelt. Damit reicht der thematische Bogen von der Blüte und den Anbaubedingungen über die Röstung bis zu der Frage, wie Kaffee schließlich in der Tasse landet.
Die Kombination aus Tropenhaus, Rösterei und Verkostung ermöglicht es, mehrere Stationen der Kaffeeherstellung unmittelbar miteinander zu verbinden. Statt ausschließlich das fertige Getränk zu betrachten, geht es darum, den gesamten Weg der Bohne nachzuvollziehen. Herkunft, Verarbeitung und Zubereitung werden dabei als zusammenhängende Schritte betrachtet. 🌍
Die Teilnahme kostet 25 Euro. Tickets sind nach Angaben des Veranstalters auch vor Ort erhältlich, solange der Vorrat reicht. Rapunzel Naturkost behält sich vor, die Veranstaltung bis zu 48 Stunden vor Beginn abzusagen, wenn zu wenige Anmeldungen vorliegen. 🎟️
Veranstaltungsort ist die Rapunzel Welt in der Rapunzelstraße 2 in Legau. Die zweistündige Reise durch die Welt des Kaffees bietet damit einen kompakten Einblick in ein Lebensmittel, dessen Herstellung zahlreiche Arbeitsschritte umfasst – von der Pflanze über die Röstung bis zur fertigen Tasse.
🔎 Wichtige Infos auf einen Blick
📅 Wann? 26. September 2026
🕝 Uhrzeit? 14:30 bis 16:30 Uhr
📍 Wo? Rapunzel Welt, Rapunzelstraße 2, Legau
☕ Was? Einblicke in Herkunft, Anbau, Röstung und Zubereitung von Kaffee
🌱 Programm? Tropenhaus, Kaffeerösterei und Kaffee-Tasting
🎟️ Eintritt? 25 Euro
🛒 Tickets? Auch vor Ort erhältlich, solange der Vorrat reicht
ℹ️ Hinweis? Absage bis 48 Stunden vorher bei zu wenigen Anmeldungen möglich
🏢 Veranstalter: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG
📧 Kontakt: besucherzentrum@rapunzel.de
☎️ Telefon: 08330 5290
