Am Samstag, den 15. Februar 2025, findet in der Villa K in Durach das 1. Allgäuer Landwirtschafts-Symposium unter dem Motto „Zukunft Landwirtschaft und Ernährung“ statt. Veranstaltet vom Zukunftsbündnis Allgäu und dem Bioland Bildungswerk Bayern, widmet sich die Tagung den großen Herausforderungen der Landwirtschaft: Klimawandel, Artensterben und wirtschaftliche Konzentrationsprozesse in der Lebensmittelbranche. Das Symposium bietet Raum für Austausch über nachhaltige Produktionsmethoden und deren Auswirkungen auf unsere Ernährung.
Fachvorträge und Diskussionen
Das Programm beginnt um 9:45 Uhr mit einer Begrüßung und Einführung in das Thema. Renommierte Expertinnen und Experten präsentieren anschließend ihre Perspektiven:
- 10:00 Uhr: Herausforderungen der Landwirtschaft
Martin Hermle, Agraringenieur und Biolandwirt, Bioland Bildungswerk Bayern - 10:20 Uhr: Die Kuh als Klimakiller!? – Warum wir die Weidewirtschaft brauchen
Ulrich Mück, Agraringenieur und Experte für nachhaltige Ernährung - 11:25 Uhr: Biozyklisch-veganer Anbau – Was ist das und geht das auch im Allgäu?
Dr. agr. Johannes Eisenbach, Landwirt und Agrarökonom - 12:30 Uhr: Gemeinsame Mittagspause – es wird frisch gekocht
- 13:30 Uhr: Markt der Möglichkeiten – Zukunft der Land(wirt)schaft im Allgäu
Vorstellung regionaler Initiativen und nachhaltiger Konzepte - 15:15 Uhr: Plenumsdiskussion mit allen Beteiligten
- 16:00 Uhr: Gemeinsamer Ausklang mit Kaffee und Kuchen
Teilnahme und Anmeldung
Der Eintritt zur Veranstaltung ist frei, eine Spende am Ende des Symposiums wird erbeten. Speisen und Getränke sind vor Ort bar zu bezahlen.
Zur besseren Planung wird um eine Anmeldung bis zum 10. Februar 2025 gebeten, insbesondere für die Teilnahme am Mittagessen.
Veranstaltungsort:
Villa K, Oberhofer Str. 4, 87471 Durach
Weitere Informationen und Anmeldung:
www.zukunftsbuendnis-allgaeu.de
info@zukunftsbuendnis-allgaeu.de
Die Veranstaltung wird unterstützt von IG FÜR, OutNature und weiteren Partnern.
Die Themen des 1. Allgäuer Landwirtschafts-Symposiums sind von großer gesellschaftlicher Relevanz. Angesichts des Klimawandels, des Artensterbens und der wirtschaftlichen Konzentration in der Lebensmittelbranche ist es wichtiger denn je, über nachhaltige Produktionsmethoden und deren Auswirkungen auf unsere Ernährung zu diskutieren. Dabei werden auch kontroverse Themen wie die Rolle der Weidewirtschaft und der biozyklisch-vegane Anbau im Allgäu beleuchtet. Es ist entscheidend, dass Landwirtinnen und Landwirte, Expertinnen und Experten sowie Verbraucherinnen und Verbraucher gemeinsam nach Lösungen suchen, um die Land(wirt)schaft im Allgäu zukunftsfähig zu gestalten. Das Symposium bietet die Möglichkeit, sich über regionale Initiativen und nachhaltige Konzepte auszutauschen und neue Perspektiven kennenzulernen. Durch die Plenumsdiskussion und den Markt der Möglichkeiten wird ein Raum für Begegnung und Vernetzung geschaffen, der über die Veranstaltung hinaus Impulse für einen nachhaltigeren Umgang mit unserer Umwelt setzen kann.
