Am Samstag, den 17. Mai, heißt es in Lauchdorf: raus in die Natur und eintauchen in die Welt der heimischen Kräuter. Beim liebevoll gestalteten Wildkräuterspaziergang „Essbare Sommerpflanzen“ lädt Kräuterfrau Nadine Reichle dazu ein, wilde Pflanzen mit allen Sinnen kennenzulernen – von ihrer Bestimmung bis hin zur kulinarischen und traditionellen Verwendung. Gestartet wird um 10:00 Uhr, die Dauer liegt bei etwa zwei bis drei Stunden.
Die Veranstaltung Wildkräuterspaziergang – Essbare Sommerpflanzen bietet die Möglichkeit, das Allgäu von seiner grünen Seite neu zu entdecken. In kleiner, persönlicher Runde wird gesammelt, geschnuppert, probiert und gestaunt. Nadine Reichle vermittelt ihr Wissen auf eine anschauliche und herzliche Art, sodass auch Einsteiger*innen einen einfachen Zugang zu den Pflanzen finden. Besprochen werden typische Sommerkräuter, deren Inhaltsstoffe sowie einfache Verarbeitungstipps – alles ganz praktisch und alltagsnah.
Zum Abschluss gibt es eine kleine Verkostung: ein selbst zubereitetes Kräuterprodukt, das im Laufe des Spaziergangs entsteht und zeigt, wie köstlich die Natur schmecken kann. Ein Nachmittag, der entschleunigt, verbindet und inspiriert – und dabei den Blick für die kleinen Wunder am Wegesrand öffnet.
Treffpunkt ist die Alpenstraße 63, 87650 Lauchdorf. Die Teilnahme erfolgt auf Spendenbasis – ein Energieausgleich zwischen 15 und 25 Euro wird empfohlen, je nach Möglichkeit. Eine Anmeldung ist erforderlich, spätestens einen Tag vorher per Telefon unter 0174-6051844 oder per E-Mail an erdgefluester@gmx.de.
Es wird gebeten, an wettergerechte Kleidung, festes Schuhwerk und etwas zu trinken zu denken.
Wer gemeinsam anreisen möchte, kann über https://www.fahrmob.eco unkompliziert eine Mitfahrgelegenheit finden oder selbst anbieten – für eine entspannte und nachhaltige Anreise.
Die Veranstaltung Wildkräuterspaziergang – Essbare Sommerpflanzen bietet nicht nur die Möglichkeit, die Natur vor der Haustür auf eine neue Art zu entdecken, sondern regt auch dazu an, bewusster mit unserer Umwelt umzugehen. In einer Zeit, in der Nachhaltigkeit und Umweltschutz immer wichtiger werden, ist es entscheidend, wieder ein Verständnis für die Natur und ihre Ressourcen zu entwickeln. Durch das Sammeln und Verarbeiten von Wildkräutern können wir nicht nur unsere Sinne schärfen, sondern auch ein Bewusstsein für die Vielfalt und Schönheit der Natur schaffen.
Darüber hinaus fördert die Veranstaltung auch das Gemeinschaftsgefühl und den Austausch unter den Teilnehmenden. In einer kleinen Gruppe Gleichgesinnter können Erfahrungen geteilt, Wissen ausgetauscht und neue Kontakte geknüpft werden. Dies trägt nicht nur zur persönlichen Bereicherung bei, sondern stärkt auch den Zusammenhalt in der Gemeinschaft. So wird der Wildkräuterspaziergang nicht nur zu einem Erlebnis für die Sinne, sondern auch zu einem positiven Beitrag für die Gesellschaft.
