Drei Jahre EnoBar werden mit italienischer Küche und Live-Musik gefeiert. Der Jubiläumsabend findet am Freitag, 9. Oktober 2026, von 18:00 bis 23:00 Uhr statt und verbindet ein festgelegtes Menü mit Live-Saxofon von Roberto Sestero. 🎷 Für die Teilnahme ist eine Reservierung erforderlich.
Beim Jubiläumsabend in der EnoBar steht ein mehrgängiges italienisches Menü im Mittelpunkt. Zum Auftakt wird Carpaccio di Bresaola mit Rucola, gereiftem sizilianischem Tomatenkäse, Burrata mit Rucolapesto sowie Frise mit Salentina und marinierten Tomaten serviert. 🍅
Beim Hauptgang besteht die Wahl zwischen mehreren Pinsa-Varianten. Vegetarisch stehen Pinsa Semplice mit Tomatensauce und Fior di Latte sowie Pinsa Caponata mit Aubergine, Zucchini, Zwiebeln, Sellerie, Paprika, Rosinen, Oliven und Pinienkernen auf dem Menü. 🌿
Wer die Variante mit Fleisch wählt, kann sich zwischen Pinsa Autunno und Pinsa Gonzaga entscheiden. Die Autunno kombiniert Fior di Latte mit karamellisierten Zwiebeln, karamellisierter Kastanie, Bresaola und Rucola. Die Gonzaga wird mit Fior di Latte, italienischem Hokkaidokürbis, schwarzen Ofenoliven und Coppa angeboten. 🍕
Als Dessert folgt Tiramisù alle Castagne. Laut Menü wird es im Maronen-Destillat mit getränktem Löffelbiskuit sowie Mascarpone-Sahne-Creme und karamellisierten Kastanien zubereitet. 🌰
Auch Getränke sind im Preis enthalten: Pro Person gibt es ein Wasser sowie ein Glas mit 0,2 Litern Wein. Zur Wahl stehen Numen Chardonnay Salento I.G.P. oder Orfeo Negroamaro I.G.P. Puglia, beide von Cantine Paolo Leo. 🍷
Musikalisch begleitet Roberto Sestero den Abend mit Live-Saxofon. Damit ergänzt die Musik das Jubiläumsmenü während der fünfstündigen Veranstaltung. Konkrete Auftrittszeiten innerhalb des Abends sind nicht angegeben. 🎶
Der Gesamtpreis beträgt 42 Euro pro Person. Eine Teilnahme ist ausschließlich mit Reservierung möglich. Diese erfolgt über myenoteca.app.
Die EnoBar verbindet ihr dreijähriges Bestehen damit mit einem klar italienisch ausgerichteten Abend: Antipasto, Pinsa nach Wahl und Kastanien-Tiramisù bilden das Menü, dazu kommen Wein und Live-Saxofon. Der Zeitraum von 18:00 bis 23:00 Uhr lässt dabei Raum für Essen und Musik, ohne dass weitere Programmpunkte angekündigt sind.
🔎 Wichtige Infos auf einen Blick
- 🇮🇹 Was? Jubiläumsabend – drei Jahre EnoBar
- 📅 Wann? Freitag, 9. Oktober 2026
- 🕕 Uhrzeit? 18:00–23:00 Uhr
- 🎷 Musik: Live-Saxofon mit Roberto Sestero
- 🍽️ Menü: Antipasto, Pinsa nach Wahl und Tiramisù alle Castagne
- 🌿 Pinsa: vegetarisch oder mit Fleisch
- 💧 Inklusive: 1 Wasser pro Person
- 🍷 Inklusive: 1 Glas (0,2 l) Numen Chardonnay oder Orfeo Negroamaro
- 💶 Preis: 42 Euro pro Person
- 📌 Hinweis: Teilnahme nur mit Reservierung
- 📱 Reservierung: myenoteca.app
